Интеллектуальная упаковка: обзор, тенденции, инновации

Дынько, Е. А.; Крупская, П. Г.

Интеллектуальная упаковка: обзор, тенденции, инновации

Дата публикации: 2023

Дата публикации в реестре: 2024-03-01T12:18:56Z

Аннотация:

Потребители заинтересованы в покупке безопасных продуктов питания. В связи с этим разработаны интеллектуальные упаковки, отслеживающие состояние продукта и предотвращающие покупку некачественного товара. В статье рассматриваются основные виды таких упаковок, их преимущества и недостатки, применение в мире, а также тенденции и перспективы развития.

Ключевые слова:
упаковка, интеллектуальная упаковка, снижение порчи продуктов питания, предотвращение загрязнения пищевых продуктов, увеличение срока хранения, виды упаковок, полимерная упаковка

Тип: Article