В статье раскрывается содержание и назначение ветеринарносанитарной экспертизы кобыльего молока, проводимого в условиях республики Туркменистана. Автор провел исследования правового обеспечения данной процедуры в республике, раскрыл важнейшие исследования в рамках проведения ветеринарно-санитарной экспертизы кобыльего молока.