Влияние первой мировой войны на Сибирское кооперативное маслоделие

Фирсов А.В.

Влияние первой мировой войны на Сибирское кооперативное маслоделие

Дата публикации в реестре: 2024-10-01T15:41:45Z

Аннотация:

В статье рассматриваются вопросы, связанные с особенностями функционирования маслодельной кооперации на территории Западной Сибири на фоне Первой мировой войны. В центре внимания находятся проблемы, связанные с производством и поставкой масла, демонстрируется главенствующая роль Союза Сибирских маслодельных артелей в этом процессе и характеризуются кризисные явления, которые начинают назревать в сибирском маслоделии.

Ключевые слова:
западная Сибирь, кооперативное маслоделие, первая мировая война, маслоделие

Тип: Article

Источник: АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ИСТОРИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ