Анемия - это заболевание, от которого страдают миллионы людей, особенно женщины и дети, во всем мире. Женщины и дети особенно подвержены развитию анемии из-за биологических факторов и образа жизни. У женщин анемия часто является результатом менструального кровотечения, беременности или неправильного питания. Менструальные кровотечения могут привести к железодефицитной анемии, если женщины не потребляют достаточного количества продуктов, богатых железом, так как организм теряет железо во время менструации. Аналогичным образом беременность увеличивает потребность организма в железе, а недостаток железа во время беременности может привести к преждевременным родам, низкому весу при рождении и задержкам развития плода. Неправильное питание также является существенной причиной анемии у женщин, особенно в неразвитых странах, где доступ к полноценной пище ограничен. Анемия у детей также вызывает растущую озабоченность. По данным Всемирной организации здравоохранения, 42% детей в возрасте до 5 лет страдают анемией.