Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

По вашему запросу найдено документов: 1149

Страница 1 из 115

Полуфабрикат мясорастительный рубленый : пат. 2624198 Российская Федерация : МПК A23L 13/60
Чижикова, Ольга Григорьевна, Коршенко, Людмила Олеговна, Нижельская, Ксения Владимировна, Сапрыкина, Юлия Васильевна
полуфабрикаты мясорастительные рубленые
Полуфабрикат мясорастительный рубленый : пат. 2641529 Российская Федерация : МПК A23L 13/60
Чижикова, Ольга Григорьевна, Коршенко, Людмила Олеговна, Нижельская, Ксения Владимировна
полуфабрикаты мясорастительные рубленые
Разработка новых видов мясных полуфабрикатов - котлет для людей старшего возраста
Нижельская, Ксения Владимировна, Чижикова, Ольга Григорьевна
геродиетические мясорастительные полуфабрикаты
Разработка мясорастительных полуфабрикатов на основе идеального белка
Васюкова, А. Т., Мячикова, Н. И., Любимова, К. В., Кузнецова, Е. В., Капица, Г. П.
мясорастительные полуфабрикаты
Исследование активности воды в продуктах растительного происхождения
Егорова, Зинаида Евгеньевна, Никитенко, А. Н.
мясорастительные консервы
Рыбные полуфабрикаты с использованием нетрадиционного растительного сырья
Вершинина, Анна Геннадьевна, Масленникова, Евгения Владимировна, Смертина, Елена Семеновна
Рыбные полуфабрикаты с использованием нетрадиционного растительного сырья
Мясные рубленые полуфабрикаты с добавлением перца сладкого
Чижикова, Ольга Григорьевна, Нижельская, Ксения Владимировна
Мясные рубленые полуфабрикаты с добавлением перца сладкого
Особенности технологии производства овощных полуфабрикатов
Дусаева, Х. Б., Попов, В. П.
овощные полуфабрикаты
Концептуальное развитие теории и технологии бумаги и картона
Войтов, Игорь Витальевич
волокнистые полуфабрикаты
Исследование процесса тепловой обработки мясных полуфабрикатов в вакуумной упаковке
Арапова, М. А.
мясные полуфабрикаты

Страница 1 из 115

Фасеты

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core