Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

По вашему запросу найдено документов: 70176

Страница 20 из 7018

Использование пищевых добавок для расширения ассортимента кисломолочных продуктов
Алексеева, Ю. Н., Павлова, Жанна Петровна, Баннова, О. Ю.
пищевые добавки
Дальневосточные дикорастущие растения - источник пищевых комплексов олигомерных проантоцианидинов
Другова, Л. А., Спрыгин, В. Г.
пищевые продукты
Листерии – новый микробиологический показатель безопасности пищевых продуктов
Федянина, Людмила Николаевна., Зайцева, Елена Александровна.
пищевые продукты
Мороженое функционального назначения
Сон, Оксана Михайловна, Текутьева, Людмила Александровна, Каленик, Татьяна Кузьминична, Фищенко, Евгения Сергеевна, Федянина, Людмила Николаевна
пищевые продукты
О возможности использования гидробионтов растительного происхождения в производстве пищевых продуктов функционального назначения
Смертина, Елена Семеновна, Федянина, Людмила Николаевна, Каленик, Татьяна Кузьминична
пищевые продукты
Селен – источник антиоксидантов в функциональных продуктах питания
Смертина, Елена Семеновна
функциональные продукты питания
Технология производства пищевых продуктов : методические указания и варианты контрольных работ для заочного обучения
Павлова, Жанна Петровна, Парфенова, Тамара Васильевна
пищевые продукты
Анализ антимикробной активности полигексаметиленгуанидина в составе пленок
Миронович, В. К.
пищевые продукты
ПИТЬЕВОЙ РЕЖИМ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИЗОТОНИЧЕСКИХ НАПИТКОВ СПОРТСМЕНАМИ-ХОККЕИСТАМИ
Коростелева М.М., Кобелькова И.В.
специализированные пищевые продукты
Определение железа в пищевой продукции методом инверсионной вольтамперометрии
Дюбенкова, Н. В., Матвейко, Николай Петрович
пищевые продукты

Страница 20 из 7018

Фасеты

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core