Мороженое функционального назначения - «Национальный агрегатор открытых репозиториев российских университетов» (НОРА)

Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

расширенный поиск

Мороженое функционального назначения

Сон, Оксана Михайловна, Текутьева, Людмила Александровна, Каленик, Татьяна Кузьминична, Фищенко, Евгения Сергеевна, Федянина, Людмила Николаевна

Дата публикации: 2009

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T14:09:13Z

Ключевые слова:
ДВФУ (труды преподавателей), пищевые продукты, мороженое, БАДы, "Фуколам"

Тип: статья из журнала

Источник: Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал. - 2009. - № 7

Связанные документы (рекомендация CORE)