Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

По вашему запросу найдено документов: 132170

Страница 1 из 13217

Поиск новых источников йода среди растительных объектов для обогащения продуктов питания
Чижикова, Ольга Григорьевна, Самченко, Ольга Николаевна, Кастусик, А. С.
йодирование (пищевые технологии)
Звездчатка - нетрадиционное йодсодержащее сырье для пищевых продуктов
Коршенко, Людмила Олеговна, Самченко, Ольга Николаевна, Чижикова, Ольга Григорьевна, Кастусик, А. С.
йодирование (пищевые технологии)
Расширение ассортимента пищевых продуктов с куркумой
Самченко, Ольга Николаевна, Смертина, Елена Семеновна, Чижикова, Ольга Григорьевна
йодирование (пищевые технологии)
Использование хрена в качестве йодсодержащей добавки в хлебобулочные изделия
Самченко, Ольга Николаевна, Чижикова, Ольга Григорьевна, Коршенко, Людмила Олеговна
йодирование (пищевые технологии)
Роль куркумы в решении проблемы йоддефицита
Самченко, Ольга Николаевна, Чижикова, Ольга Григорьевна
йодирование (пищевые технологии)
Куркума - перспективное йодсодержащее сырье для хлебопечения
Чижикова, Ольга Григорьевна, Кастусик, А. С.
йодирование (пищевые технологии)
Применение кресс-салата в производстве продуктов питания
Самченко, Ольга Николаевна, Супрунова, Ирина Анатольевна, Чижикова, Ольга Григорьевна, Лим, С. В.
йодирование (пищевые технологии)
Новые аспекты применения пряностей семейства имбирных
Самченко, Ольга Николаевна, Коршенко, Людмила Олеговна, Чижикова, Ольга Григорьевна, Таршина, Е. А.
йодирование (пищевые технологии)
Йодирование продуктов питания путем введения новых йодсодержащих функциональных добавок
Батян, А. Н., Литвяк, В. В.
Йодирование продуктов питания путем введения новых йодсодержащих функциональных добавок
Разработка технологии и товароведная характеристика напитков винных из растительного сырья Дальневосточного региона
Ширшова, Анастасия Александровна
Разработка технологии и товароведная характеристика напитков винных из растительного сырья

Страница 1 из 13217

Фасеты

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core