Определение кислотности соков плодов растений с использованием двух электрохимических датчиков

Дейнека, Л. А.; Анисимович, И. П.; Новоженова, Т. Г.; Дейнека, В. И.

Определение кислотности соков плодов растений с использованием двух электрохимических датчиков

Дейнека, Л. А., Анисимович, И. П., Новоженова, Т. Г., Дейнека, В. И.

Дата публикации: 2009

Дата публикации в реестре: 2022-10-06T12:28:44Z

Аннотация:

Предложена технология исследования кислотного состава соков с использованием кислотно-основного титрования с двумя электрохимическими датчиками: потенциометрическим и кондуктометрическим

Ключевые слова:
химия, аналитическая химия, кондуктометрическое титрование, потенциометрическое титрование, органические кислоты, соки плодов

Тип: Article