Материалов:
1 081 645

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

По вашему запросу найдено документов: 148659

Страница 8 из 14866

Пути улучшения хлебопекарных свойств пшеничной мукипищевые технологии

Перспективы использования побочных продуктов производства соевого маслапищевые технологии

Перспективы применения пектина из морской травы Zostera marina в хлебобулочных изделияхвзморник морской (пищевые технологии)

Разработка хлебобулочных изделий с применением стевиипищевые технологии

"Трибо"-комплексный хлебопекарный улучшитель на основе гречневой мукипищевые технологии

Соевый жмых: новая область примененияпищевые технологии

Формирование товароведных свойств новых кисломолочных напитков "Гидро-Био"водоросли бурые (пищевые технологии)

Функциональные продукты питания на молочной основе с использованием полисахаридов морских водорослейводоросли бурые (пищевые технологии)

Влияние продуктов переработки плодов облепихи на формирование свойств молочной основы мороженогомороженое (пищевые технологии)

Изменение содержания азотистых веществ молока зоны Приморского края в процессе тепловой обработкимолоко пастеризованное (пищевые технологии)

Страница 8 из 14866