Non-traditional sources of anthocyanins: flowers of centaurea cyanus (cornflower) - «Национальный агрегатор открытых репозиториев российских университетов» (НОРА)

Материалов:
980 144

Репозиториев:
30

Авторов:
596 024

расширенный поиск

Non-traditional sources of anthocyanins: flowers of centaurea cyanus (cornflower)

Kulchenko, Ya. Yu., Oleinits, E. V., Deineka, V. I., Varushkina, S. M., Deineka, L. A.

Дата публикации: 2020

Дата публикации в реестре: 2021-08-05T16:01:00Z

Аннотация:

Ключевые слова:
сhemistry, analytical chemistry, anthocyanins, Centaureacyanus, flowers, three types of color, malonated and succinated 3,5-diglucosides, biosynthesis

Тип: Article

Связанные документы (рекомендация CORE)