Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

По вашему запросу найдено документов: 70176

Страница 2 из 7018

Разработка технологии пива безалкогольного с использованием дальневосточного растительного сырья и товароведная оценка готовых напитков : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 товароведная оценка готовых напитков : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата

Разработка технологии и товароведная характеристика напитков винных из растительного сырья Дальневосточного региона : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 Дальневосточного региона : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15

Разработка технологии и товароведная характеристика крепких алкогольных напитков с использованием различных органов растений семейства Аралиевые (Araliaceae) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 различных органов растений семейства Аралиевые (Araliaceae) : автореферат диссертации на соискание ученой

Разработка технологии и товароведная характеристика ликеров из растительного сырья дальневосточного региона : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 региона : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15

Влияние факторов среды на биологические свойства Listeria Monocytogenes, контаминирующей пищевые продукты : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 03.02.08, 03.02.03 продукты : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 03.02.08, 03.02.03

Обоснование и разработка биотехнологии пищевой продукции из полисахаридов дальневосточных бурых водорослей и ее товароведная характеристика : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 ; 05.18.07 водорослей и ее товароведная характеристика : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата

Разработка технологии и товароведная оценка безалкогольных напитков и кислородных коктейлей с использованием сапонинов корней мыльнянки (Saponaria officinalis L.) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 использованием сапонинов корней мыльнянки (Saponaria officinalis L.) : автореферат диссертации на соискание

Исследование изменений состава и свойств липидов халвы в процессе ее получения и хранения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15

Разработка биотехнологии весовых паштетов функциональной направленности из мяса кролика и сырья растительного происхождения и их товароведная оценкапищевые технологии

Совершенствование технологии и оценка потребительских свойств ржано-пшеничного хлеба на основе густой ржаной закваски и настоя из семени льна : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 густой ржаной закваски и настоя из семени льна : автореферат диссертации на соискание ученой степени

Страница 2 из 7018