Поиск

Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
596 024

Автор

Ключевое слово

Тип статьи

DOI

ORCID

Дополнительно:

Период публикации

Репозиторий

По вашему запросу найдено документов: 703944

Страница 2 из 70395

ВЛИЯНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ГРУПП ПОЛИСАХАРИДОВ НА СТЕПЕНЬ ВЫДЕЛЕНИЯ АНТОЦИАНОВОГО ПИГМЕНТА И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЕГО В ПРОИЗВОДСТВЕ СЛАДКИХ БЛЮД : магистерская диссертация по направлению подготовки: 19.04.04 - Технология продукции и организация общественного питания

Ульрих, Маргарита Сергеевна

выделения антоцианов, ягоду гомогенизировали с водой в соотношении 1:3, добавили желирующие вещества разной

Тесты по историографии истории Беларуси

Проект кафе-мороженого в г. Строитель

Полетова, О. Ю.

Историография истории Беларуси

Веремеев, С.Ф.

Проект интернет-кафе

Звегинцева, Ю. Н.

Историография истории Беларуси

Пичуков, В.П.

Проект ресторана кавказской кухни на 50 мест

Репина, А. В.

Разработка ассортимента фирменной продукции из грибов и проект специализированного кафе

Коломейцев, П. С.

Этнокультурная эмансипация белорусов на стыке эпох и культур (вторая половина ХІХ – начало ХХ вв.)

Кохановский, А.Г.

Психоэмоциональное воздействие ландшафта

Нитиевская, Е. Е., Воробьева, С. В., Третьяк, Е. А.

Страница 2 из 70395