Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

По вашему запросу найдено документов: 3752

Страница 8 из 376

Разработка технологии и товароведная характеристика напитков винных из растительного сырья Дальневосточного региона : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15пищевые технологии

Научно-практическое обоснование технологии и комплексная оценка потребительских свойств функциональных пищевых продуктов с использованием сапонинов корней культивированной мыльнянки (Saponaria Officinalis L.)пищевые продукты

Обоснование и разработка биотехнологии пищевой продукции из полисахаридов дальневосточных бурых водорослей и ее товароведная характеристиказагустители (пищевые технологии)

Разработка технологии и товароведная характеристика крепких алкогольных напитков с использованием различных органов растений семейства Аралиевые (Araliaceae)аралия (пищевые технологии)

Разработка технологии и товароведная характеристика крепких алкогольных напитков с использованием различных органов растений семейства Аралиевые (Araliaceae) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15элеутерококк (пищевые технологии)

Разработка технологии и товароведная характеристика ликеров из растительного сырья дальневосточного региона : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15растительное сырье (пищевые технологии)

Выбор экстрагента для извлечения минеральных веществ из скорлупы куриных яицпищевые технологии

Новые ингредиенты для мягкого мороженогодобавки (пищевые технологии)

Липидный состав коровьего молока Приморского краялипиды (пищевые технологии)

Фасоль как белоксодержащее сырье для хлебобулочных изделийпищевые технологии

Страница 8 из 376