Микробиологические основы товарной экспертизыРассмотрены теоретические основы микробиологической безопасности пищевых продуктов
и объектов
World fish market: current trends, state and prospectsВ статье анализируется состояние мирового рынка рыбы, проблемы
и перспективы его развития в
РОССИЯ НА МИРОВОМ РЫНКЕ РЫБЫРыба и рыбопродукты являются одним из наиболее продаваемых сегментов мирового продовольственного
Комбинированные пищевые продукты на основе рыбного фарша и овощных пастКомбинированные пищевые продукты на основе рыбного фарша
и овощных паст
Динамика потребления основных продуктов питания населением Ямало? Ненецкого автономного округа автономного округа таких групп белковых продуктов, как мясо
и мясопродукты,
рыба и рыбопродукты в динамике с
Конкурентоспособность России на мировом рынке рыбыВ диссертационной работе исследован мировой рынок рыбы. Выявлены современные факторы
и тенденции