Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
596 024

По вашему запросу найдено документов: 205

Страница 1 из 21

Определение оптимальных параметров производства экструдированных продуктов из кукурузной крупы, обогащенных тыквой
Ваншин, В. В., Ваншина, Е. А., Малышев, С. Н., Хрипунов, А. В., Еркаев, А. В.
тыква
Эффективность применения нового бифидосодержащего напитка на тыквенной основе с низкомолекулярной ДНК из молок лососевых рыб в качестве лечебного при псевдотуберкулезе
Павлинич, С. Н.
тыква
Обоснование и разработка технологии каротинсодержащих продуктов с использованием бурых водорослей для производства мучных кондитерских изделий и их товароведная оценка
Стодольник, Любовь Николаевна
тыква (пищевые технологии)
Оценка химико-технологического потенциала тыквы для изготовления сброженных соков
Крупенко, П. Л.
тыква
Семеноводство кормовых культур
тыква
Разработка технологии хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности
Павлова, Оксана Викторовна, Чижикова, Ольга Григорьевна
тыква
Использование растительных добавок для сдобного печенья
Соловьева, Любовь Павловна, Чижикова, Ольга Григорьевна, Дмитриенко, И. В.
тыква (пищевые технологии)
Исследование каротиноидного состава мякоти тыкв
Дейнека, Л. А., Гостищев, И. А., Дейнека, В. И., Третьяков, М. Ю., Сиротин, А. А.
тыква
Особенности обогащения косметических кремов экстрактами каротиноидно-антоциановых пигментов
Пичугина, Е. С.
тыква
Исследование каротиноидного состава мякоти тыкв
Дейнека, Л. А., Гостищев, И. А., Дейнека, В. И., Третьяков, М. Ю., Сиротин, А. А.
тыква

Страница 1 из 21

Фасеты

Новости проекта

Новости

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core