VETERINARY AND SANITARY EXAMINATION OF WILD DUCKS IN SARCOCYSTIS патологоанатомического проявления заболевания, определены товароведные показатели тушек и потребительские свойства
мяса Animal care assessment of meat producers of animal and animals used for control of biologicalВ статье представлены материалы по совершенствованию
ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов
Veterinary-sanitary inspection of cattle meat affected with benign tumor. Определены
ветеринарно-санитарные показатели
мяса крупного рогатого скота при выявлении доброкачественных
Изменения в мясе бройлеров и свиней с признаками PSE-порока. Определены отклонения в химическом составе и физико-химических показателях
мяса с PSE-пороком. На основании
VETERINARY AND SANITARY ASSESSMENTOF SMALL CATTLE MEAT AFTER USING DRUG YODDAR и качества
мяса овец, полученного от животных, находящихся в условиях биогеохимической по йоду
RATIONALE OF VETERINARY AND SANITARY EVALUATION OF PIG SLAUGHTER PRODUCT AT CRYPTOSPORIDIOSIS PERIOD целях. Предложения по
ветеринарно-санитарной оценке
мяса разработаны с учетом полученных результатов
COMPARATIVE AND LABORATORY ANALYSIS OF SEMI FINISHED MEATИзучены
ветеринарно-санитарные показатели порционных и мелкокусковых мякотных полуфабрикатов из