По вашему запросу найдено документов: 650
Страница 31 из 65
Разработка технологии и товароведная оценка безалкогольных напитков и кислородных коктейлей с использованием сапонинов корней мыльнянки (Saponaria officinalis L.) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15товароведение пищевых продуктов
Разработка технологии и товароведная характеристика напитков винных из растительного сырья Дальневосточного региона : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15товароведение пищевых продуктов
Разработка комплексных хлебопекарных улучшителей восстановительного действия и оценка их влияния на потребительские свойства пшеничного хлеба : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15товароведение пищевых продуктов
Разработка технологии и товароведная оценка функциональных напитков на основе молочной сыворотки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15товароведение пищевых продуктов
Практикум по выполнению лабораторных и практических занятий по товароведению продуктов растительного происхождения : учебное пособие для вузовтовароведение
Роль института Пищевых технологий и товароведения ТГЭУ в подготовке специалистов для инновационных предприятий Дальневосточного региона Россиитовароведение
Оценка качества и конкурентоспособности нетканых обувных стелечных материалов из вторичного сырьятовароведение
Разработка биотехнологии весовых паштетов функциональной направленности из мяса кролика и сырья растительного происхождения и их товароведная характеристикатовароведение
Страница 31 из 65
Фасеты
Новости проекта
Новости
-
2021-09-22, 21:09Cambridge University Press и Университет Вайоминга заключили соглашение об открытом доступе
-
2021-09-20, 21:07Журнал ION NAVIGATION переходит на открытый доступ с 1 января
-
2021-09-17, 11:39Журналы AAS полностью перейдут на модель открытого доступа
-
2021-09-15, 00:38Для перехода на зеленую энергию необходимо больше научной коммуникации
-
2021-09-12, 10:08Австралия отказалась от идеи запретить препринты
Партнеры
Индексация
